ハワイアンクッキーが意外にも美味しいです
ショートブレッドタイプで サクサク
ミルクチョコレート、ホワイトチョコレート、抹茶チョコレートなどでコーティングしているものもあります
ワイキキでは 地球の歩き方にも載っていた ホノルル・クッキーカンパニーのお店へ
パイナップルやトロピカルフルーツを細かく加えているもの
チョコレートコーティングしているものなど
バラエティ豊か
ミニパーツを試食もできました
箱の大きさによって 一箱◯個 と決まっている 10種類くらいの中から好きなクッキーを詰めれるタイプのものもあります
箱が可愛いので お土産にも良さそうです
わが家は とりあえずの旅のお供に 1箱5個のクッキーをセレクト おまけにチョコレートコーティングのクッキーも1個もらいました🌟
会計の時、どこから来たの？と聞かれたので
Japan と答えました😊
きっと客層の統計をとっているのでしょう💡
別日では
ハワイ島ヒロという町では
火山を見に行く前に
Big Island Candiesというお店の本店と工場を見学しました
そこで試食したマカデミアナッツ入りのチョコレートと ハワイアンクッキーがとっても美味で
1箱ずつ購入(写真はクッキーのみ)
ディップは手作業のようです(Hand dipping)
ハワイ島ヒロは 昔 日本人が作った町だそうで
そのお菓子工場では
抹茶チョコレートコーティングもあったし
なんと
いかのスルメを束にして その両側にチョコレートコーティングしている「Ika」というお菓子も売られていました！！！(写真なし)
明治時代以降、サトウキビ産業の労働者として 日本人がハワイ諸島に移住して ハワイの労働力として大ヒット
一時はハワイ全島の人口の半分くらいが日本人だったそうです
日系人その他の人種を見分けるのは ナンセンスなくらい 混血が進んでいるのが ハワイの特徴のようです
ハワイの歴史も ハワイの諸島それぞれの特徴も
あまり興味がなく、
パールハーバー
日系人部隊が大活躍したこと
フラダンス
サーフィン
日本人芸能人が休暇に行くところ
オアフ島が有名
ということ以外は、ほぼ何にも知らずにいましたが
実際に足を運ぶと 奥が深い🌺
1番南東のハワイ島が1番若い島で 火山活動が活発で
北西にいくほど 島(火山活動)が老いていき
火山の様子も
植生も
島の雰囲気も
全然違うのとか
かなり面白いです
もっと色々とハワイについて知りたいな
と 思いました🥰
一年中、北東からの貿易風が吹くようで
島の北部では夜のうちに雨が降り
水も豊富で
真夏でも 貿易風が吹いている限り
湿度は低く
日本よりもだいぶ涼しいようです
一年中 温暖な気候も
魅力的だなあ
と思いました
古来のハワイは 鳥しかいなくて
今見かける動物は
ほぼほぼ人間が持ち込んだ外来種のようです
植物も外来種が多いようです
津波、台風は激しそうですし
山火事、火山、地震などもありますが
ハワイ、、、とても魅力的な島だなあ
と思いました🌴🌺
そして
ハワイアンクッキーは
サクサクで 沖縄のちんすこうを思い出すような
シュガーバタークッキーで
美味でした🥰
